ไทรเฟิล

ไทรเฟิล (Trifle) เป็นของหวานจานอร่อยที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศอังกฤษครับ เรียกได้ว่าเป็นจานโปรดของผมตอนเรียนปริญญาโทอยู่ที่อังกฤษเมื่อหลายปีที่แล้ว ถึงแม้จะได้กินจริงๆ อยู่ไม่กี่ครั้งเพราะราคาแพงมากก็ตาม

ไทรเฟิล ประกอบด้วยส่วนประกอบ 3 ชั้น ชั้นล่างสุดเป็นเค้ก ชั้นถัดมาเป็นคัสตาร์ด และชั้นบนสุดเป็นเยลลี่ผลไม้ โรยหน้าด้วยครีมสดนิดหน่อย เป็นอันอร่อยเด็ด

อยู่ออสเตรเลียมาก็หลายเดือน ไม่เห็นว่าจะมีที่ไหนขายบ้างเลย พออยากกินขึ้นมาก็เลยออดอ้อนภรรยาทำให้หน่อย คุณภรรยาก็ใจดีทำให้กินจริงๆ ครับ


ส่วนประกอบ
1. นม 1 ขวด
2. น้ำตาล 1 ห่อ
3. เค้ก 1 ก้อน
4. เยลลี่ 1 ซอง
5. ครีมสด 1 ขวด

วิธีทำ
1. ส่งเครื่องปรุงทั้งหมดให้ภรรยา
2. นอนหลับประมาณ 1 ชั่วโมง
3. เอาเค้ก เยลลี่ คัสตาร์ด ที่ภรรยาทำเสร็จแล้วมาโปะกัน จัดรูปให้สวยงาม
4. แต่งหน้าด้วย Photoshop

ง่ายมั้ยครับ ใครก็ทำได้ แถมยังอร่อยด้วย ^^